　昨日，記者從濰坊市畜牧部門獲悉，射頻識别技術将在濰坊動物源性食品領域廣泛應用，即在動物的某個部位打上電子射頻标簽，對單個動物生産全過程進行記錄，便可獲取動物的飼料、病曆、喂藥、轉群、檢疫等信息。同時通過這樣一個标簽，還可經系統對動物進行全方位的追蹤，可以查看該動物的系譜、後裔列表，從而真正可以做到對動物源性食品“從源头抵v妥饋鋇娜碳嗫亍�

　　記者在濰坊市畜牧部門了解到，射頻識别技術是自動識别技術的一種，即通過無線射頻方式進行非接觸雙向數據通信對目标加以識别。一個典型的射頻識别技術(RFID)系統一般由RFID标簽、讀寫器以及計算機系統等部分組成。世界上每一個商品都能以惟一的代碼表示，也就是說，每一個RFID标簽都是獨一無二的。

　　以豬肉爲例具體說明射頻識别技術在食品領域的應用。系統将國家規定嚴禁使用的各種違禁藥物信息嵌入在系統中，可有效防止用戶無意中使用一些可能導緻安全事故的違禁藥物，并在豬出欄操作時提供對藥物休藥期的自動檢查，有效避免用戶錯誤地将存在安全隐患的豬銷售出欄，防止在休藥期内生豬出欄，杜絕源頭污染。

　　而順利出欄的生豬的流向也将通過電子耳标而完全被掌握，可以徹底杜絕私自屠宰。在屠宰場，生豬被宰殺分割的時間、被分割出的每一塊肉的信息也都将被記錄在電子标簽中。再經過批發和再次分割，每一塊豬肉的來源信息都将寫入其商品條碼之中。也就是說，當我們在超市的冷櫃中挑出一塊豬肉的時候，隻要我們願意，我們就可以知道這塊肉的“前世今生”。　

　　與我們目前主要使用的條碼技術相比，射頻識别技術具有非接觸性、使用壽命長、可讀可寫可處理等優點。

　　據悉，這一技術将首先在濰坊市臨朐縣搞試點，然後逐步在全市範圍。